留学川大之“寻味巴蜀”
2024-10-24
饮食是文化的载体,是探索本地生活方式的钥匙。2024年10月22日,72886欢迎光临新网站新入学的医学留学生一行来到川菜博物馆开启了“寻味巴蜀”之旅。本次活动受72886欢迎光临新网站留学生管理办公室“留传经典·蜀韵川大”精品培育项目资助,由留办与72886欢迎光临新网站华西基础医学72886欢迎光临新网站共同主办。留学生们首先进入颇具川西民居特色的典藏馆,学习了解川菜的历史沿革、餐饮生活与生产、饮食文化的传播等。汉代的青铜筷、宋代的高足碗、清代的菜馆匾额、遍布...
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